Açúcar X Colesterol

Coloquei no último post um vídeo com várias dicas práticas para reduzir os níveis de colesterol através da alimentação.

Mas faltou falar de um ponto super importante: a relação entre o consumo excessivo de açúcar e o aumento do colesterol.

⏩ Você sabia dessa relação?

Hoje sabemos que o açúcar tem uma ação ainda maior no aumento do colesterol que o consumo do próprio colesterol.

O que acontece é que excesso de açúcar gera liberação excessiva de insulina que tem como ação acumular esse açúcar na forma de… gordura!
Gordura corporal (ganho de peso) e gordura – colesterol (e triglicerídeos, vale ressaltar!).

Por isso nada adianta você restringir o consumo de toda e qualquer fonte de gorduras (aliás, nem deve!!) e abusar de açúcar no café, no biscoito, na geleia, no bolo… O mesmo vale para o consumo excessivo de carboidratos refinados de modo geral (pão branco, biscoito, macarrão, arroz branco…) já que o efeito é bastante similar ao do consumo do açúcar simples!

Se ainda ficou com dúvidas assiste ao vídeo e consulta com um nutri para melhores resultados! 😉😘

Aveia x Triglicerídeos

aveia

Recebi essa dúvida e quis esclarecer: afinal, a aveia ajuda a reduzir os triglicerídeos?
 A aveia é fonte de fibras, especialmente de beta-glucanas.
 A aveia é considerada um alimento funcional por sua capacidade de reduzir os níveis de colesterol, especificamente a fração LDL, também conhecida como o “colesterol ruim”. 👏
Mas sim, a inclusão dessa fibra também pode auxiliar na redução dos níveis de triglicerídeos no contexto de uma alimentação saudável. Mas não dá pra apostar só nela se esse é o seu caso. 

Outras condutas alimentares fundamentais para a redução dos níveis séricos de triglicerídeos incluem:

1) a redução do consumo de carboidratos simples (arroz branco, macarrão, biscoitos, pão, açúcar, etc) – e aí que entra a aveia, como uma das opções de substituição e

2) a inclusão de gorduras boas na alimentação, especialmente de ácidos graxos do tipo ômega 3.

Esclareci? 
 Você tem alguma dúvida? Me manda! Quero mais ideias pras nossas próximas lives!