Como fazer o coco durar mais?

Você gosta de coco mas evita comer porque estraga muito rápido?

Tenho uma dica legal pra te dar! 🤗

Assim que partir o coco armazene ele picado em um pote de vidro coberto com água! Eu gosto de usar a própria água dele e se necessário complemento com água mineral (ou filtrada).

Isso faz com que ele fique novinho por 1 semana na geladeira (ao invés de apenas uns 2 dias que é o que dura quando fica sem água).

Se for utilizar ele de outras formas – em batidas ou para fazer leite de coco por exemplo – vale também congelar. Para comer puro não fica tãão bom. A consistência fica diferente.

E aí? Você costuma armazenar assim também? 😉

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