Salada de grão de bico

Hoje cozinhei grão de bico. Metade virou patê e a outra metade virou esse saladão mara que foi o meu jantar: mega nutritivo e delícia!

salada grão de bico

 Depois de cozinhar o grão de bico (deixar de molho e cozinhar na panela de pressão por 15 min após pegar pressão) misture-o com o que tiver em casa!

Fui de cebola, tomate, rabanete e cenoura ralados, alface e salsinha. Sal, orégano, azeite, limão e pimenta de leve pra finalizar.  Acrescentei 2 ovos cozidos pra dar mais um Up!