Frango com cenoura na panela de pressão

Receita super fácil e saborosa pra dar uma nova cara ao tão tradicional frango grelhado. Que tal? 😉

frango pressão

Ingredientes:
– 1kg de peito de frango picado em pedaços grandes
– 1 cebola grande picada
– 3 dentes de alho picados
– 2 tomates picados
– 2 cenouras descascadas e picadas
– 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
– 2 colheres de sopa de shoyu (sem glutamato monossódico)
– 1 colher de chá de sal
– Pimenta e açafrão a gosto
– Salsinha ou cebolinha a gosto

Preparo:
Misturar todos os ingredientes, com exceção da salsinha ou cebolinha e levar ao fogo (não precisa refogar, só misturar mesmo).
Quando pegar pressão baixar o fogo e deixar por 15 minutos.
Deixar a pressão sair naturalmente e acrescentar a salsinha ou cebolinha.