Pizza com massa de couve-flor

pizza couve flor

Pizza com massa de couve-flor: testada e aprovada!
Claro que não é a melhor massa da vida mas ficou bem saborosa!! 😉 E é uma opção legal pra quem quer uma receita saudável e com baixo teor de carboidrato.

Ingredientes para a massa:
✅ 1/2 couve-flor processada
✅ 1 ovo caipira
✅Cerca de 2 col de sopa de farelo de aveia (existe versão sem glúten)
✅ Sal e orégano

Preparo:
✅Coloque a couve-flor processada em um pote de vidro no microondas por 3 minutos.
✅Esprema a couve “cozida” com um pano limpo pra retirar o excesso de água. ✅Misture com os demais ingredientes e disponha em uma forma.
✅Asse a 220 graus por cerca 15 minutos. Acrescente o recheio de sua preferência (franguinho bem temperadinho por aqui) e asse por mais 10 minutos. <3

Obs: Dá pra fazer sem a aveia também. A versão do marido foi igual, mas ao invés de aveia ele acrescentou um punhado bem generoso de queijo muçarela ralado. Ele também gostou bastante!
A minha foi sem pois evito leite e derivados, já que não me fazem bem. 😉