Se organize com o seu congelador!

Ouço com muita frequência dois tipos de reclamação no consultório:
1) Falta de tempo pra cozinhar e organizar refeições saudáveis.
2) Ao tentar comprar alimentos saudáveis a maioria acaba indo parar no lixo. 

 Bóra se organizar e usar o congelador a seu favor? 
 Pra facilitar a vida você pode separar 1 dia da semana para preparar alimentos diferentes que serão consumidos ao longo da semana (cozinha, suja, limpa tudo de uma vez só) ou cozinha umas 3 vezes por semana (costumo fazer isso).

Veja algumas opções congeladas que ajudam MUITO na alimentação saudável:
 Ingredientes do suco verde em saquinhos individuais (tipo 1 fatia de abacaxi, 1 folha de couve, etc);
 Pães ou bolos saudáveis – enrola as fatias em papel manteiga e guarda em saco plástico ou potinho;
 Frutas maduras picadas também podem ser guardadas! Depois você usa em sucos ou com iogurte natural etc;
 Pães de queijo saudáveis, hambúrguer caseiro (não só de carne), almôndegas e quibes crus – sai do freezer direto pro forno;
 Leite de coco caseiro;
Carne moída e frango desfiado (super facilita a vida!);
 Arroz integral;
 Molho de tomate caseiro;
 Caldo do cozimento de legumes;
 Feijão, lentilha, grão de bico cozidos;
 Pratos únicos prontos – como sopas e receitas tipo “escondidinho”.

 Ajudei um pouco a acionar a criatividade por aí? Bóra aproveitar a inspiração na cozinha, preparar em quantidade maior e congelar. Nada de desperdício!
👉 E você, tem alguma dica? O que você costuma congelar?

congelador

 Obs: Na foto “iogurte” de inhame com manga da Bia preparado semana passada, congelado e descongelado ontem pra facilitar o lanchinho na correria! 😍

Centrífuga de saladas

centrífuga

Sabe uma programação muito legal pra esse final de semana? Ao invés de beber ou comer besteira?

 Comprar uma Centrífuga de saladas (por cerca de 25 dilmas) e deixar sua salada lavadinha e sequinha na geladeira para consumir ao longo de 7 a 10 dias.
A dica é  ou não é? 
 Quem organiza tem!
 Quem tem salada lavada e crocante come! 

 Ana e se eu não quiser investir minhas dilmas? Lava as folhas e deixa secando sobre os panos de prato. Quando estiver mais seco guarda num pote intercalando com folhas de papel toalha pra absorver a umidade restante. 

Bom final de semana seus lindos! 

Supermercado: Onde Tudo Começa!

supermercado

Quer que você, seu filho e sua família tenham mais saúde?

Então começa a cuidar pelo começo: pelas compras no supermercado!

Especialmente no início da reeducação alimentar, quando estamos tentando criar novos hábitos e reaprender a se alimentar fica muuuito dfícil fazer boas escolhas enquanto você tiver a casa abarrotada de itens como refrigerante, suco de pacotinho, bolacha recheada, “refeições” prontas congeladas e/ou caldos prontos em casa!

Pra criança então é missão impossível… você não quer que seu filho coma besteiras, mas tem besteira em casa? Ah tá… 😒

Sabe a frase “O que os olhos não vêem o coração não sente?” Funciona com o estômago também! Emoticon tongue
A vontade de doce é grande mas você só tem fruta e chocolate amargo em casa? Então vai isso mesmo… e a vontade passa! 😁

Procure se organizar para ir à feira semanalmente e ter SEMPRE disponível frutas, legumes e verduras.
Já ao supermercado procure ir sem fome e com lista de compras definida, considerando ingredientes para receitas saudáveis que você vai fazer: fica muito mais fácil fugir das tentações!