Mingau de aveia com banana (sem lactose)

Você faz parte do grupo que AMA ou que ODEIA Mingau?

Eu faço parte do grupo que ama, especialmente em uma tarde fria como a de hoje! Super confort food! 😍

Mingau de aveia com banana

mingau de aveia com banana

Ingredientes:
1 xícara de leite de coco caseiro (pode substituir pelo leite da sua preferência)
2 col. sopa de aveia em flocos
1 banana bem madura picada
1 col. chá de açúcar mascavo
Canela à gosto

Preparo:
Coloca tudo na panela e mexa até engrossar. Bom apetite! 😋😘

Mingau de aveia com banana (sem lactose)

Friozinho voltando e uma excelente opção para café da manhã ou da tarde é o mingau! Que tal? Eu amo! <3

Para quem é intolerante é possível fazer com algum leite vegetal, como esse que costumo fazer:

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Ingredientes:
– 1 xícara de leite de coco caseiro
– 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
– 1 colher de chá de mel ou açúcar mascavo
– 1 banana bem madura em rodelas
– Canela a gosto

Modo de preparo:
Misture o leite, a aveia e o mel até fervura. Acrescente a banana fatiada e a canela em pó e mexa por cerca de 2 minutos ou até atingir o ponto desejado. Sirva com mais canela.