Iogurte de inhame

iogurte de inhame

Testando (e aprovando) receita nova por aqui! 👏
Opção ótima pra quem quer um “iogurte” saudável mas não pode ou evita leite e PERFEITA pra introdução alimentar dos pequenos, já que até 1 ano leite e derivados são contra indicados. 

 Iogurte de inhame
Ingredientes:
2 inhames médios cozidos
 1 manga bem docinha ou a fruta da sua preferência

 Preparo:
Liquidifica e leva pra geladeira.

Difícil né? 
Como o inhame é bem coringa, praticamente não tem sabor… o sabor do iogurte é o sabor da fruta mesmo, com uma consistência mara! 

Sorvete de Manga

Que tal um sorvete saudável pra refrescar? 😍
Esse lindo aí é um sorvete de manga!

sorvete manga

Anota aí a complexa lista de ingredientes:
Manga (sim, apenas! 😝)
Deixe a manga fatiada em um pote no freezer por 4 horas ou mais. Liquidifique aos poucos.

Experimenta!

Quando foi a última vez que você experimentou um alimento que NÃO gosta
👉 Heim? Tá doida nutri? Se eu não gosto eu não como! 😓

É claro que não precisamos gostar de tudo! É normal não gostarmos de um ou outro alimento.
Porém o que observo com muuuita frequência (mesmo!) são adultos com um costume bastante infantil: dizer que não gostam de algo que NUNCA comeram ou que experimentaram há muuuuito tempo!
O que quero te dizer é que o nosso paladar é mutável! Sempre é possível apreciarmos (de verdade! ) alimentos que antes detestávamos. Às vezes basta apenas insistir ou experimentar de outra forma.

Essa manga aí da foto é exatamente sobre isso. Se alguém me perguntasse há 1 ano eu diria que manga era uma das únicas frutas que não gostava. Se me perguntassem há uns 2 meses diria que até poderia comer, mas não morria de amores. E se me perguntar hoje? Bom, hoje eu adoro manga! 😋😍

manga
E esse é apenas um dos muitos alimentos que aprendi a comer e a apreciar!
Insiste! Que tal experimentar algo novo (ou antes rejeitado) nesse final de semana? 😉😘

Mousse de manga com chia

Ripe appetizing mango isolated on white

A manga, assim como todas as frutas/verduras alaranjados, é rica em betacaroteno o qual é transformado em vitamina A no corpo e é indispensável para a visão e saúde da pele. Interessante ainda para garantir aquele bronze no verão!

A manga é fonte ainda de vitamina C, potássio, vitaminas do complexo B, magnésio, zinco e fibras solúveis.

Que tal aproveitar essas vantagens e preparar um mousse de manga com chia delicioso e sem lactose?

Mousse de manga

Ingredientes:
– 1 manga grande ou 2 pequenas bem maduras
– 1 vidro pequeno de leite de coco
– 2 colheres de sopa de chia hidratada (deixar de molho na água de um dia para o outro)
– 1 laranja
– 1 colher de sobremesa de mel
Modo de Preparo:
Liquidificar tudo e colocar na geladeira ou no congelador, se quiser tipo picolé.

Delicinha de sobremesa ou como lanche da tarde! 😉