Suco ou fruta?

laranja

Suco de laranja não precisa ser proibido… mas que o melhor é comer a própria fruta não tenho dúvida!

Para fazer um copo de suco de laranja utilizamos facilmente de 3 a 4 laranjas, concentrando dessa forma o seu açúcar e deixando de consumir a fibra que consumiríamos comendo a própria fruta com o seu bagaço.

De um modo geral: priorize comer frutas nas refeições e nos intervalos se hidrate com a própria água, água de coco ou chás sem adoçar. 😉

Bolo integral de laranja

bolo integral de laranja

Essa receita é super fácil e fica uma delícia!

Ingredientes:
– 2 xícaras farinha de trigo integral
– 1 ½ xícara de açúcar mascavo
– 3 ovos médios
– ½ xícara de azeite de oliva extra-virgem
– 1 copo médio de suco de laranja
– 1 colher de chá rasa de raspinhas de laranja
– ½ xícara de linhaça dourada em grãos
– 2 colheres de sopa fermento em pó

Modo de Fazer:
– Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo, acrescente o suco da laranja e depois a farinha de trigo e bata por mais uns minutos. Despeje esta massa em uma bacia, acrescente a linhaça, as raspinhas e por último o fermento peneirado;
– Unte uma forma média redonda, acrescente a massa e leve para assar por uns 35 min ou até que ao espetar um palitinho saia sequinho.

Gostou? Experimenta e conta por aqui! 😉