Iogurte natural de coco com mel

iogurte de coco

Bom dia luz do dia! 🌞😝

Começando o sábado variando o café da manhã com esse iogurte que já deixei pronto ontem a noite: iogurte natural de coco com mel! 😋 Top demais! Sabor e consistência ótimos! Perfeito pros intolerantes à lactose, alérgicos à proteína do leite ou apenas para quem quer variar! 😉

Ingredientes:
✅ 2 xícaras de leite de coco caseiro (super fácil de fazer, já até coloquei vídeo por aqui ensinando)
✅ 1 colher de chá de agar-agar
✅ Suco de meio limão
✅ 1 colher de sobremesa de mel (pode adoçar com outra opção)

Preparo:
✅ Misture 1 xícara do leite de coco com o agar-agar, coloque em uma panela pequena e leve ao fogo baixo mexendo sempre. Após ferver continue mexendo por mais cerca de 2 minutos.
✅ Liquidifique a mistura com mais meia xícara do leite de coco. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos.
✅ Por último liquidifique a mistura da geladeira com a última meia xícara de leite de coco, com o meio limão expremido e o mel.
✅ Prontinho! Só levar para a geladeira de novo e na hora de consumir misturar com o que preferir e bom apetite! Fui de kiwi e nibs orgânicos de cacau que adoooro!! 😘😘