Hambúrguer de atum

Essa opção é bem interessante para variar no almoço ou no jantar e aproveitar para reduzir o consumo de carne bovina.
Além de saudável fica uma delícia: vai por mim! 😉

Hambúrguer de atum
Ingredientes:

– 2 latas de atum em conserva (em óleo) bem escorridas
– 2 xícaras (chá) de aveia em flocos
– 2 ovos
– 1 cebola pequena picada
– 1 pimentão pequeno picado
– 1 dente de alho picado
– 2 colheres (sopa) de salsinha picada
– 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra-virgem
– Sal e pimenta moída a gosto

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
Após obter uma massa homogênea, modele os hambúrgueres. Deixe descansar por 30 minutos, na geladeira.
Unte uma frigideira e grelhe os hambúrgueres para que fiquem dourados dos dois lados.

hamburguer atum cru

Para acompanhar uma ideia legal é essa da imagem: saladinha e guacamole! <3

Hamburguer atum 1