Gelatina saudável

gelatina saudável

Você curte gelatina? Eu acho uma sobremesa bem sem graça na verdade! 
Mas o pior é que as versões tradicionais não são nada saudáveis! São basicamente corante e açúcar! 

Masss… se você gosta, gelatina pode ser saudável sim! E é muito fácil de fazer! 

 Comece preparando um envelope de gelatina incolor segundo as indicações da embalagem (basicamente vai dissolver com água fria e em seguida levar ao fogão até dissolver bem – não deixe ferver!).
 Desligue o fogão, acrescente 300ml de suco de uva integral (aquele de garrafinha de vidro – se for orgânico melhor ainda) e continue mexendo até misturar bem.
 Leve para a geladeira em um recipiente grande ou em alguns pequenos e deixe gelar por pelo menos 2 horas para endurecer. Prontinho!