Filé de frango empanado na aveia

frango assado com aveia

Sabe aquela receitinha leve, com cara de opção pra começar a semana na linha?

E se ainda por cima for prática, saborosa e crocante? <3

Para preparar primeiro tempere o frango (usei o corte sassami) com limão, sal, pimenta moída e curry.

Em seguida passe o frango em uma mistura de ovo caipira batido com temperos. Novamente utilizei sal, pimenta, curry e acrescentei também um pouco de orégano.

Passe em seguida na aveia em flocos e leve ao forno.

Asse em temperatura elevada até dourar.