Antioxidantes

Ontem falei sobre a relação entre alimentação e acne e os principais alimentos causadores!

 Por outro lado, sabe uma boa forma de prevenir?
E não apenas prevenir acne, mas prevenir envelhecimento precoce e doenças bem mais sérias como diabetes, parkinson, Alzheimer…?

 Investir em alimentos com ação antioxidante!

Sim, frutas e saladas não são apenas uma fibra que tá ali pra te dar saciedade e ajudar a emagrecer!
Não adianta comer uma folhinha de alface e achar que tá ótimo!

Pra gente realmente ter o benefício de ação antioxidante e o teor de vitaminas e minerais desses alimentos devemos ter como objetivo comer uma bela porção de saladas/legumes (cerca de meio prato) diariamente no almoço e no jantar e ainda garantir cerca de 2 a 4 porções de frutas ao longo do dia!

✔️Quanto mais colorido melhor!
✔️Quanto mais variado melhor!
✔️ Quanto mais orgânicos melhor!

 Me conta: pra você esse nível e frequência de consumo de frutas e vegetais é fácil ou difícil?

Iogurte natural e seus benefícios

iogurte natural

O iogurte natural é uma das melhores opções de derivados do leite para quem pode consumir o leite de vaca!

Para produzir o iogurte natural, a lactose (açúcar do leite) é transformada em ácido lático através de fermentação bacteriana.
Dessa forma, temos redução significativa da lactose em comparação ao leite, sendo uma opção de mais fácil digestão e geralmente mais aceita pelos intolerantes leves.

As bactérias benéficas contidas nesse tipo de iogurte têm sido associadas a uma série de benefícios à saúde, especialmente:
– Tratamento da disbiose: disbiose é a colonização intestinal por bactérias patogênicas, levando a uma série de consequências, que vão desde constipação (intestino preso), passando por má digestão e absorção de nutrientes e levando até alterações de humor, inflamação crônica e consequentes doenças crônicas associadas ao processo;
– Auxílio no tratamento da Síndrome Metabólica: estudo associou o consumo diário de iogurte natural (cerca de 100 a 130ml/dia) com redução da obesidade e melhor controle de parâmetros bioquímicos. Os benefícios foram maiores para o iogurte natural integral em comparação à versão desnatada!

E porque NATURAL?
Sendo natural teremos apenas o lado benéfico e ingredientes naturais. SEM corantes, espessantes, excesso de conservantes, açúcares ou adoçantes!
Ou seja: nada de produtos artificiais associados a doenças crônicas, obesidades e inflamação, que é exatamente o oposto do que devemos buscar de benefícios ao se consumir um iogurte!

Mas nutri! Natural não é doce! Não gosto! 🙁
Então misture ou liquidifique com frutas naturais (escolha opções naturalmente mais adocicadas como mamão, banana, mirtilo ou maçã) e/ou com 1 fio mel! Vai ficar bem mais gostoso e vai se manter saudável dessa forma! 😉