Brownie

Sou fã assumida de um brownie! Sendo assim, já testei vários… de batata doce, de aveia… mas esse sem sombra de dúvidas foi o mais gostoso e o mais “brownie de verdade” que já fiz! Xonei! 
Receita maravilhosa da @helenamazza 👏

 Brownie

brownie top

 Ingredientes:
 1 xícara de farinha de amêndoas (comprei as amêndoas e triturei em casa)
 2 ovos
 1/2 xícara de chocolate derretido (usei o 70% cacau da @nugalichocolates)
 1/2 xícara de óleo de coco sem sabor (usei da @copra_alimentos)
 1 xícara de açúcar demerara
 1 colher de chá de baunilha (não usei)
 1 colher de café de fermento

 Preparo:
Unte uma forma de (cerca de) 20x20cm com óleo de coco e cacau.
Liquidifique os ovos com o óleo de coco, o chocolate derretido e o açúcar demerara (e a baunilha se você utilizar).
Retire e coloque em um bowl misturando com a farinha de amêndoas e o fermento. Leve para assar a 180oC por cerca de 40 minutos.
 Fica macio por dentro e com uma casquinha Mara por fora. 
 Aprecie com moderação! 😂😂

Brownie de cacau e aveia

Gente que delícia! Nem tenho o que comentar! Simplesmente faz e depois me conta! 😉

brownie

Ingredientes:
✅ 2 ovos caipiras
✅ 4 col sopa de aveia em flocos finos
✅ 2 col sopa de cacau
✅ 4 col sopa açúcar de coco ou demerara
✅ 6 col sopa leite vegetal (usei de coco caseiro)
✅ 1 col sopa de óleo de coco
✅ 2 col chá (rasas) de fermento

Preparo:
Liquidifique tudo, deixando o fermento por último e liquidificando brevemente. Por cima coloque nibs de cacau, pedaços de chocolate amargo e/ou pedaços de nozes ou castanhas. Coloque por 20 minutos em forno médio. Rendeu 6 unidades como essa.