Bolo de cacau de caneca

Tô #aloka da praticidade! 😂😂
Que tal um bolo de caneca? Testei essa receita da @nutrivanessacascaes e gostei bastante! Sabor bom e bem fofinho! 😋Testa aí também:

Bolo de caneca de cacau


 Ingredientes:
 1 banana amassada
 1 ovo
 1 colher de sopa de cacau em pó
 1 colher de sobremesa de açúcar mascavo
 1 colher de sopa de psyllium (acha em lojas de produtos naturais)
 1 colher de chá de fermento
 Preparo:
Mistura tudo em uma caneca grande, coloca no microondas por 1 min e 20 seg e pronto! 😋

Bolo mesclado

bolo mesclado

Alow sábado! Bóra começar o final de semana perfumando a casa com bolo?
A receita desse bolo mesclado é da @comidinhasdadiana , mas peguei no IG da querida @faridacortez . Receita gostosa, fácil e barata! 

 Bolo mesclado
 Ingredientes:
 240ml de iogurte natural
 3 ovos
 1 xícara de farinha de trigo integral
 1 xícara de farelo de aveia
 3/4 de xícara de açúcar demerara
 1/2 xícara do óleo de sua preferência

 Bater tudo e separar em 2 partes. Em uma delas acrescente 1 colher de sopa de cacau em pó. Por fim, acrescente delicadamente 1 colher de chá de fermento em cada parte.
 Coloque em uma forma para assar a 180o.C por cerca de 40 minutos ou até passar pelo teste do palito.
 Testem e me contem! 

Bolo de banana sem açúcar

Tem banana madura dando sopa por aí? Então bóra fazer um bolinho de banana sem açúcar? 
Adorei essa receita!

Bolo de banana sem açúcar

bolo banana sem açúcar
 No liquidificador bater:
 3 bananas bem maduras
 4 colheres de sopa de óleo de coco
8 tâmaras deixadas de molho em água quente por 10 minutos (vai bater só as tâmaras)
 1/4 de xícara de água da tâmara, suco de laranja ou água
 Canela em pó a gosto

 Em um bowl misturar:
 1 e 1/2 xícara de farelo de aveia
1/2 xícara de farinha de coco (pode usar só aveia)
 1 colher de sopa de fermento químico

 Você pode acrescentar frutas secas picadas na massa pra deixar mais docinho, além de oleaginosas e/ou coco ralado sem açúcar. 
 Leve a massa ao forno em uma forma de furo no meio untada a 180o. por cerca de 40 minutos.

Bolo de cacau e banana (de micro)

Vontade de comer um doce + preguiça? Bolinho de microondas é a solução!

Confere que simples essa receitinha:

Bolo de cacau e banana (de micro)
Ingredientes:
1 banana madura amassada
1 ovo caipira
3 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa de cacau em pó
1 colher de sobremesa de açúcar mascavo ou de coco
2 colheres de sobremesa de água
1 colher de café de fermento químico

Preparo:
Misture bem todos os ingredientes, coloque em um potinho e leve ao microondas por 3 minutos!

bolo micro
Mais simples impossível!

Como aproveitar sobras de bolo?

Pro lanchinho da tarde hoje no serviço levei bolinho integral de maracujá, o mesmo que fiz semana passada e postei por aqui! 😋

bolo integral congelado

Não, eu não fiz ele novamente. Esse é o mesmo da semana passada que eu fiz e congelei a metade!

👉Se você não faz bolo integral porque acaba exagerando ou jogando fora essa dica é pra você ⏩⏩ pra congelar basta cortar em pedaços o bolo pronto e embalar com papel manteiga. Aí é só guardar em saquinhos plásticos ou em um pote no freezer por até 30 dias.

Pra descongelar é só deixar em temperatura ambiente. 😉

Simples assim! Fica tão bom quanto fresquinho! 😍

Bolo de milho de caneca (sem glúten, sem lactose)

Um bolinho de milho com café… é ou não é uma delícia?? <3

Se for rápido, prático, saudável, sem glúten e sem lactose (liberado para os intolerantes!) então fica perfeito né?

Confere só como fazer:

Ingredientes:
– 4 colheres (sopa) de milho verde pré-cozido
– 4 colheres (sopa) de leite de coco
– 4 colheres (sopa) de açúcar de coco (pode substituir por mascavo ou demerara)
– 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra-virgem (ou óleo de coco)
– 1 ovo caipira
– 2 colheres (sopa) de fubá
– 2 colheres (sopa) de amaranto (ou aveia sem glúten)
– ½ colher (sopa) de fermento em pó
– Canela em pó (a gosto)

Modo de preparo:
Antes de abrir, lave e seque a lata de milho. Escorra todo o conteúdo numa peneira e reserve os grãos.
No copo do mixer ou no liquidificador, bata o leite de coco, o azeite, o ovo, metade do milho e o açúcar, até que os grãos estejam triturados.

Junte o fubá, o amaranto, o fermento, a canela em pó e mexa com um garfo, até que a massa fique homogênea.

Misture o restante do milho e divida a massa em três canecas grandes, preenchendo até metade da capacidade das canecas. Coloque mais um pouco de milho por cima.

Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de três minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo. Com cuidado para não se queimar, retire as canecas e polvilhe com mais um pouco de canela em pó. Sirva a seguir. 😉

bolo milho micro

Bolo de chocolate saudável

Como não amar um bolinho de chocolate?

Então confere e delicie-se com essa receitinha MARA!

bolo chocolate

Ingredientes:

-> Massa:
– 1 xícara e meia (chá) de leite semi-desnatado
– 1 xícara (chá) de azeite de oliva extra-virgem
– 3 ovos caipiras
– 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
– 1 xícara (chá) de cacau em pó
– 1 xícara e meia (chá) de farinha de trigo integral
– 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
– 1 e meia xícara (chá) de aveia em flocos
– Azeite e farinha integral para untar

-> Cobertura:
– 1/2 xícara (chá) de cacau
– 1 colher de sopa de açúcar mascavo
– 1 colher de sopa de manteiga
– 1 xícara (chá) de leite semi-desnatado
– 4 gotinhas de essência de baunilha

Modo de preparo:

-> Massa:
Em um liquidificador, bata o leite com o óleo, os ovos, o açúcar e o cacau. Despeje em uma tigela e misture a farinha, o fermento e a aveia. Coloque em uma forma untada e polvilhada e asse em forno médio, por cerca de 40 minutos.

-> Cobertura:
Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar. Desligue o fogo e com o auxilio de um garfo ou colher, bata a cobertura. Despeje sobre o bolo ainda quente. Sirva.

Bom apetite! 😉

Bolo integral de laranja

bolo integral de laranja

Essa receita é super fácil e fica uma delícia!

Ingredientes:
– 2 xícaras farinha de trigo integral
– 1 ½ xícara de açúcar mascavo
– 3 ovos médios
– ½ xícara de azeite de oliva extra-virgem
– 1 copo médio de suco de laranja
– 1 colher de chá rasa de raspinhas de laranja
– ½ xícara de linhaça dourada em grãos
– 2 colheres de sopa fermento em pó

Modo de Fazer:
– Bata no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo, acrescente o suco da laranja e depois a farinha de trigo e bata por mais uns minutos. Despeje esta massa em uma bacia, acrescente a linhaça, as raspinhas e por último o fermento peneirado;
– Unte uma forma média redonda, acrescente a massa e leve para assar por uns 35 min ou até que ao espetar um palitinho saia sequinho.

Gostou? Experimenta e conta por aqui! 😉