Bolo de banana e frutas secas – sem trigo, sem leite e sem açúcar!

Chegando o Natal e os fãs de Panetone já se animam em sair comprando os seus!

Espera um pouquinho e testa essa receita primeiro! 😉
BEM mais gostoso e BEM mais saudável, além de super fácil!
Convenci? Então vamos lá! 😀

Bolo banana e frutas secas 1 (1)

Ingredientes:
– 3 ovos caipiras
– 5 bananas caturras (bem maduras)
– 1/2 xícara de damascos picados
– 1/2 xícara de ameixas secas picadas
– 1/2 xícara de uvas passas
– 1/2 xícara de cramberry
– 1/2 xícara de tâmaras picadas
– 1/2 xícara de nozes picadas
– 1 copo de amaranto
– 1 copo de aveia em flocos finos
– 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:
– Bata no liquidificador os ovos e as bananas e depois os misture com os demais ingredientes em uma tigela.
– Asse em uma forma untada, em forno médio, por cerca de 40 minutos.

Bom apetite! 😉