Café puro

café


Fiz uma enquete no meu stories lá no Instagram sobre quem toma café puro (sem adoçar) e é a grande maioria de quem participou! Arrasaram! 👏
Pra quem ainda não conseguiu largar o açúcar ou adoçante pense o seguinte:
 Se tanta gente consegue, porque você não conseguiria? 
 Açúcar é caloria vazia! Causa pico de glicose, aumento rápido de insulina e leva a acúmulo fácil na forma de gordura! Gordura abdominal, colesterol e triglicerídeos!
 Quanto mais açúcar você come mais açúcar você quer comer! Vicia mesmo!
 O adoçante por sua vez ativa receptores intestinais associados ao sabor doce e leva a um maior acúmulo de carboidratos na refeição quando está presente. E também aumenta a vontade de comer doces!

 Eu também já achei que excluir o açúcar seria muito difícil. Há alguns anos usava 2 colheres de chá de açúcar no meu café (inicialmente o branco e depois o mascavo). Resolvi ir reduzindo aos poucos e já há alguns anos tomo meu pretinho puro com muito prazer! O nosso paladar se adapta. Acredita e vai! 

Variar é preciso!

variar

Variando você não enjoa e consegue manter o processo de reeducação alimentar continuamente! Se não varia a tendência é pular para a compulsão: do frango com batata doce diretamente para um prato gigante de batatas fritas!

 Variando você fornece ao seu corpo diferentes nutrientes – reduzindo o risco de deficiências nutricionais, bem como prevenindo os malefícios de possíveis alergias/intolerâncias por alimentos consumidos excessivamente;

 Variando você emagrece! Quando queremos comer todos os dias exatamente a mesma coisa nosso corpo se adapta – mesmos nutrientes, mesma quantidade calórica, de gorduras, proteínas, etc – o que tende a reduzir o nosso metabolismo e muito em breve estacionar a perda de peso.

 Lembre que o seu nutricionista deve ser seu parceiro! Enjoou? Perda de peso estacionou? Conversa e combina com ele novas receitas e estratégias, mas não pára! 

 

Qual a sua linha?

linha

Nutri qual a sua linha: Low carb? High fat? Paleo? Jejum intermitente?

Quer saber? Nenhuma!

Quanto mais estudo e me aprofundo na Nutrição, no ser humano, em vertentes de dieta e analiso na prática diferentes resultados entre os meus pacientes, mais me certifico de que não existe “A MELHOR” conduta ou o segredo “IDEAL” para o emagrecimento.

O que existem são estratégias diferentes, que podem ser utilizadas por diferentes pessoas e em diferentes momentos.
Existem pessoas que respondem mais ou menos a determinadas condutas.
E existem também pessoas que se adaptam melhor a essa ou aquela linha.

Pensa comigo: Adianta você seguir dieta low carb e perder o brilho no olhar? O prazer em se alimentar? Por quanto tempo você consegue manter algo que te traz sofrimento?
Qual o objetivo em fazer uma super restrição por algumas semanas pra logo em seguida cair em desânimo, compulsão, reganho de peso e metabolismo lento?

Minha maior linha, de verdade, é a linha do equilíbrio e da continuidade! Sempre digo que alimentação saudável é pra sempre!

Nutrição é muito mais que restrição! É reaprender a comer comida de verdade… comida simples e com ingredientes naturais. É reaprender a cozinhar, a conhecer diferentes sabores e temperos. É aprender a ter PRAZER de verdade em comer bem e se sentir melhor do que nunca como consequência.
Tendo essa base, aí sim, algumas das estratégias citadas podem ser utilizadas… momentaneamente e avaliadas individualmente. Sempre!

Busque a sua linha, o seu equilíbrio e a sua saúde. Procure evoluir sempre… mesmo que aos pouquinhos.
Está difícil? Procure profissionais com os quais você se identifica pra te auxiliar e recomece.

Beijo da Nutri!

Vale a pena?

engordar

Pode substituir engordar pelo seu objetivo. Vale a pena prejudicar minha saúde? Meu ganho de massa magra?

 Sempre explico aos meus pacientes que podemos fazer exceções sim, desde que planejadas e bem pensadas!
 Não vale “queimar cartucho” à toa com qualquer coisa: qualquer balinha, biscoito, sobremesa meia boca ou pior: com aquele falso saudável!
 Mas se for aquela besteirinha ou preparação não tão saudável, mas que você AMA, que te trará momentos de bastante prazer em companhia de sua família ou amigos… porque não se planejar e incluí-la eventualmente?
 Alimentação saudável não é escravidão! É equilíbrio e é pra sempre! Por isso são fundamentais estratégias que te ajudem a manter a reeducação alimentar a longo prazo.

Experimenta!

Quando foi a última vez que você experimentou um alimento que NÃO gosta
👉 Heim? Tá doida nutri? Se eu não gosto eu não como! 😓

É claro que não precisamos gostar de tudo! É normal não gostarmos de um ou outro alimento.
Porém o que observo com muuuita frequência (mesmo!) são adultos com um costume bastante infantil: dizer que não gostam de algo que NUNCA comeram ou que experimentaram há muuuuito tempo!
O que quero te dizer é que o nosso paladar é mutável! Sempre é possível apreciarmos (de verdade! ) alimentos que antes detestávamos. Às vezes basta apenas insistir ou experimentar de outra forma.

Essa manga aí da foto é exatamente sobre isso. Se alguém me perguntasse há 1 ano eu diria que manga era uma das únicas frutas que não gostava. Se me perguntassem há uns 2 meses diria que até poderia comer, mas não morria de amores. E se me perguntar hoje? Bom, hoje eu adoro manga! 😋😍

manga
E esse é apenas um dos muitos alimentos que aprendi a comer e a apreciar!
Insiste! Que tal experimentar algo novo (ou antes rejeitado) nesse final de semana? 😉😘

Qual o seu Por quê?

Já falei sobre a importância de sabermos aonde queremos chegar… e isso é realmente fundamental. Afinal: pra quem não sabe aonde quer chegar, qualquer caminho serve!

Mas hoje quero te dizer que na verdade ANTES de saber aonde você quer chegar, você precisa saber POR QUE você quer chegar. Qual é o seu verdadeiro POR QUÊ? Qual é a SUA maior motivação?

Atendo diariamente muitas pessoas querendo emagrecer (ou melhorar a saúde ou reduzir o uso de medicações…) mas que por não terem uma FORTE motivação não conseguem persistir nos desafios necessários pra atingir esse objetivo.
São pessoas que tem metas fracas… querem perder peso porque sim ou pro marido ou pra sociedade, querem ter mais saúde porque o médico mandou!

Sinto muito, mas sem uma motivação SUA e sem um propósito bem verdadeiro você não vai longe. O seu por que será a razão da sua mudança e será a razão da sua persistência, apesar das dificuldades que encontrar pelo caminho… o seu por que estará lá te lembrando do motivo pelo qual você começou! 😉

👉Quer mudar? Comece listando algumas coisas:
1) Qual é o seu maior por quê?
2) Quem vai ter orgulho de você quando você chegar lá?
3) Agora sim: quais as etapas necessárias para atingir a sua maior meta?
Que tal começar hoje? 😉 Beijo queridos!

pq

O que Engorda? E o que Emagrece?

Afinal o que nos Engorda? E o que nos Emagrece?

Nesse vídeo eu prometi responder as principais dúvidas que ouço dos meus pacientes em menos de 2 minutos!! Não acredita?

Então confere só e compartilha com aquele seu amigo que também vive com essa dúvida! 😉

Definindo Metas

Você sabe qual é o primeiro passo para alcançarmos os nossos objetivos? Emagrecer, por exemplo? Seria ter foco, determinação, motivação, disciplina…?
Eu creio que não! O primeiro passo mesmo é ter uma motivação verdadeira (uma meta!) bem clara!
Quero te propor um desafio: vamos começar a semana estabelecendo metas a serem alcançadas até final do ano? Assiste ao meu vídeo e participa comigo! 😉

Compulsão Alimentar

Você sofre com Compulsão Alimentar? 👉Vive pensando em comida e muitas vezes quando vai comer simplesmente exagera e perde a noção da quantidade? 😢

👉Confere então a entrevista que dei na última semana para o programa Olhares da Band TV junto com a psicóloga Vera sobre o tema. 😆

Ah, e se inscreve no meu canal do YouTube pra não perder nenhum conteúdo! 😉😘

5 Dicas para Reduzir a Vontade de Doces

Tem alguém aí que adora doce? Não resiste à uma sobremesa depois do almoço? Precisa de vez em quando beliscar uma balinha? Confira então as minhas 5 Dicas para Reduzir a Vontade de Doces!

Eu gravei esse vídeo sobre a dificuldade da Vanessa Alves, mas aposto que essa é a dificuldade de muitas outras pessoas, acertei? 😉

Confere e coloca em prática que funciona! Aguardo o seu comentário! 😉